A Freguesia do Sado recebe todos os anos nos seus sapais milhares de flamingos que escolhem o Rio Sado para se alimentar, o que serviu de inspiração ao escultor Pedro Marques, na criação de três peças em aço, homenageando os flamingos.
O Flamingo faz parte dos símbolos heráldicos da Freguesia que ficam agora em destaque nas entradas da Freguesia do Sado, desejando a todos as “Boas Vindas”.